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Construction of traceability system

全程溯源体系建设

溯源体系

依托黑龙江省政府稻米保护政策,严格履行“三确一检一码”溯源监管流程,实现“种植-收购-生产-检验-销售”全链条管控。同时依托“中国好粮油信息平台”发布企业上榜产品的质量追溯信息,实现信息公示与查询。

春华秋实大米溯源防伪系统
工艺流程图

“春华秋实米厂溯源项目”旨在打造集成稻谷收购、烘干、仓储、加工的全程溯源工厂。在厂区建立大米加工溯源体系,项目包含稻谷溯源、生产过程信息化和溯源数据备案三个方面,实现溯源信息从生产、配送加工、销售的传送,最终实现从销售、加工配送、生产的反向溯源,

落实大米全过程责任单元,并在溯源工厂的设备、系统、管理等方面进行探索,打造农产品全程追溯体系,保障食品质量安全,让百姓吃上从田间到餐桌的可追溯营养、健康的好大米。